الحديد Iron:
من أهم المعادن الضرورية للجسم يدخل في تركيب الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأوكسجين إلى كافة الجسم، وله العديد من الوظائف المهمة في الجسم خاصة خلال فترة الحمل ومرحلة الطفولة.
فوائد الحديد للجسم:
- علاج فقر الدم أو الأنيميا.
- تحسين إنتاج الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأوكسجين لكافة الجسم.
- علاج متلازمة تململ الساقين.
- تحسين الجهاز المناعي والأداء الرياضي وتقليل الشعور بالتعب.
- زيادة قوة العضلات.
فوائد الحديد:
فوائد الحديد للحامل:
تزداد حاجة الجسم لامتصاص الحديد أثناء فترة الحمل نتيجة زيادة حجم الدم وخلايا الدم اللازمة لتزويد الجنين بالأوكسجين والغذاء، وتكون فوائده:
- يعزز صحة المرأة الحامل والجنين خلال فترة الحمل.
- يدعم نمو المشيمة والجنين.
- يساعد الجسم على إنتاج الدم لإمداده بالأوكسجين اللازم.
فوائد الحديد للشعر:
يحسّن الحديد من صحة الجلد والشعر حيث:
- يحفز إنتاج الكولاجين.
- يقلل معدل تساقط الشعر من خلال زيادة التروية الدموية لجذور الشعر ونقل الأوكسجين اللازم لها.
- يسرع نمو بصيلات الشعر.
- يمنحه مظهراً صحياً.
فوائد الحديد للأطفال:
- يساهم الحديد في النمو السليم للطفل.
- يساعد على تطور أدمغة الأطفال من خلال تصنيع الهيموغلوبين الضروري لنقل الأوكسجين إلى جميع خلايا الجسم ما يساعد على زيادة التركيز لدى الطفل.
- يحسن شهيته ويساعده على اكتساب الوزن.
الأطعمة الغنية بالحديد:
يستمد الجسم الحديد من الطعام الذي تتناوله، وإذا كنت تستهلك كمية قليلة من الحديد سيفتقر جسمك للحديد مع مرور الوقت.
مصادر حيوانية للحديد:
تعد المصادر الحيوانية للحديد من أهم المصادر كونها الأكثر امتصاصاً للحديد، ومنها:
- اللحوم الحمراء والأكباد.
- الأسماك.
- الدواجن.
مصادر نباتية للحديد:
- الخضراوات الورقية كالسبانخ والجرجير.
- الحمضيات كالليمون والبرتقال.
- الخضراوات كالبروكلي والبندورة والفلفل الأخضر والجزر والبازلاء.
مصادر آخرى للحديد:
- الفواكه المجفّفة كالزبيب والتين والمشمش والخوخ.
- المكسرّات كالبندق والكاجو وبذور القرع.
- العسل الأسود.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان.
مكملات الحديد:
أهمية مكملات الحديد:
يتم وصف مكملات الحديد لعلاج فقر الدم الناجم عن:
- الحمل.
- فترات الدورة الشهرية الغزيرة.
- النزيف الهضمي بسببب الإفراط في استخدام بعض الأدوية كالأسبرين والإيبوبروفين.
- الرضع أو الخداج الذين ولدوا بفترة مبكرة ولم تقم أجسامهم بتخزين الكمية الكافية من الحديد.
- التبرع بالدم بشكل متكرر.
- النباتيون فهم بحاجة لتعويض نقص الحديد دوائياً أو من مصادره النباتية.
- مرضى القرحة الهضمية.
فعالية مكملات الحديد:
معظم الأشخاص يستجيبون بشكل جيد عند تناول حبوب الحديد ولكن يحتاج بعض الأشخاص الذين يعانون من مستويات منخفضة جداً من الحديد إلى تسريب حديد في الوريد أو أبر الحديد في العضل.
طريقة استخدام مكملات الحديد:
يتم امتصاص مكملات الحديد بأفضل صورة عند تناولها على معدة فارغة مع الماء أو عصير فيتامين سي قبل الأكل بساعة أو بعده بساعتين حيث يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد ومع ذلك يمكن تناولها بعد الطعام مباشرة أو مع الطعام للتخفيف من اضطرابات المعدة.
تجنّب تناولها مع مضادات الحموضة أو مكملات الكالسيوم ويفضل أخذها بفارق أكثر من ساعتين بينهما للحصول على الفائدة العظمى من كل دواء.
عدم الجمع بين حقن الحديد وحبوب الحديد خوفاً من الإصابة بتسمم الحديد.
حفظ الحبوب بعيداً عن الضوء المباشر أو الرطوبة في درجة حرارة الغرفة العادية.
عدم تناول الحبوب لأكثر من ستة أشهر دون استشارة الطبيب.
أضرار مكملات الحديد:
الجرعات العالية منها يمكن أن تسبب:
- اضطرابات هضمية في المعدة.
- تغيرات في البراز.
- إمساك أو إسهال.
- شحوب بالوجه
- ازرقاق بالجلد والأظافر.
أعراض نقص الحديد:
- تعب وخمول.
- شحوب بالجلد.
- تساقط الشعر.
- ضيق تنفس.
- صداع.
- خفقان قلب.
- تورم اللسان والفم.
- قلق واكتئاب وإرهاق.
- برودة الساقين.
كما أن تعرض المرأة الحامل لأي عوامل تؤثر في امتصاص الحديد يعرضها لمشاكل نقص الحديد، مثل:
- الولادة المبكرة.
- نقص وزن الطفل عند الولادة
- الاكتئاب مابعد الولادة.
مضاعفات نقص الحديد:
قد يؤدي نقص الحديد غير المعالج لفترة طويلة إلى:
- مشاكل بالقلب مثل عدم انتظام ضربات القلب أو تسارع بنبضات القلب أو قد يؤدي إلى تضخم القلب وفشله.
- مشاكل أثناء الحمل كالولادة المبكرة أو نقص وزن الطفل بعد الولادة.
- مشاكل نمو عند الأطفال الرضع.
الصّيدلانيّة: ربا المحيثاوي.
تدقيق:د. تيما مسعود.
